- 煎瓤鱼茸豆腐
- [jiān ráng yú róng dòufǔ]
слегка обжаренный соевый творог с начинкой из рыбного фарша
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.